デジタル大辞泉プラス 「大手饅頭」の解説 大手饅頭 新潟県長岡市、紅屋重正が製造・販売する銘菓。越後産の糯米(もちごめ)、北海道産小豆と沖縄産黒糖を使ったこしあんを使用した酒饅頭。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
