宇川牛（読み）うがわうし

精選版日本国語大辞典「宇川牛」の意味・読み・例文・類語

〘名〙京都府京丹後市宇川地方で産する、足やひづめのじょうぶな牛。現在は近隣の但馬(たじま)牛と混血して、それに類似する。

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