安息香酸デナトニウム（読み）アンソクコウサンデナトニウム

デジタル大辞泉「安息香酸デナトニウム」の意味・読み・例文・類語

芳香族化合物の一つであるデナトニウムと安息香酸との塩。無臭の白色固体。極めて強い苦みをもつことで知られ、幼児などによる誤飲防止のための添加物として利用される。デナトニウムベンゾエイト。化学式C₂₈H₃₄N₂O₃

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