小さな蔵(ちいさなくら)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「小さな蔵」の解説

鹿児島の芋焼酎。白麹仕込みの原酒をベースに黒麹仕込みの原酒をブレンドする。仕込み水と割り水は金峰山の伏流水。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「櫻井酒造」は明治38年(1905)創業。所在地は南さつま市金峰町池辺。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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