尿酸オキシダーゼ

栄養・生化学辞典 「尿酸オキシダーゼ」の解説

尿酸オキシダーゼ

 [EC1.7.3.3].ウリカーゼ尿酸酸化酵素ともいう.尿酸を酸化してアラントイン過酸化水素,水を生成する酵素.ヒトにはない.1分子に1原子の銅を含み,細胞内ではペルオキシソームに分布している.この酵素をもつ動物痛風にならない.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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