岸田伊之助（読み）キシダイノスケ

20世紀日本人名事典「岸田伊之助」の解説

明治〜昭和期の実業家

生年: 嘉永2年(1849年)
没年: 昭和7(1932)年
出身地: 摂津国八部郡(兵庫県)
経歴: 神戸で外国人向けに牛肉の卸売り・小売りを始め、明治20年洋風建築の大井肉店本店(愛知県明治村に移築保存)を新築。35年ごろ牛肉の味噌漬けを考案し、神戸肉の評判を高めた。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）20世紀日本人名事典について　情報

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