常圧蒸留常蔵(じょうあつじょうりゅうつねぞう)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「常圧蒸留常蔵」の解説

大分の麦焼酎。酒名は、3代目当主の名にちなみ命名。昔ながらの常圧蒸留を行い、臼杵産の竹炭をろ過に使用する。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「久家本店」は万延元年(1860)創業。清酒「一の井手」の醸造元。所在地は臼杵市江無田。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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