干梅（読み）ほしうめ

精選版日本国語大辞典「干梅」の意味・読み・例文・類語

〘名〙梅干にするために干した梅の実。《季・夏》〔色葉字類抄（1177‐81）〕

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青森県黒石市、松葉堂松村菓子店が製造・販売する銘菓。白餡の牛皮饅頭を塩漬けの紫蘇の葉で包んだもの。

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学名：Prunus mume
植物。バラ科の落葉小高木,園芸植物,薬用植物

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