干鰈・乾鰈（読み）ほしがれい

精選版日本国語大辞典「干鰈・乾鰈」の意味・読み・例文・類語

〘名〙内臓をとり除いて干した鰈。《季・春》

※俳諧・毛吹草（1638）四「岡田(をかだの)干

(ホシガレイ)」

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