御座敷天婦羅（読み）おざしきテンプラ

精選版日本国語大辞典「御座敷天婦羅」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ( テンプラは[ポルトガル語] tempero ) 座敷で揚げ場を前に客が卓を囲み、板前が揚げ立ての天婦羅を供するもの。
1. [初出の実例]「お座敷天ぷらの出来る山王下のある家へ入って行った」(出典：人さまざま（1921）〈正宗白鳥〉)

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