デジタル大辞泉 「御当地グルメ」の意味・読み・例文・類語 ごとうち‐グルメ〔ゴタウチ‐〕【御当地グルメ】 地域特有の食材や調理法で作られた料理。その土地でとれる食材を使った焼きそばやハンバーガーなど、郷土料理に比べて近年に創作されたものをさすことが多い。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
