忍倹飩(読み)しのびけんどん

精選版 日本国語大辞典 「忍倹飩」の意味・読み・例文・類語

しのび‐けんどん【忍倹飩】

〘名〙 (「倹飩」は「倹約饂飩(うどん)」の略という) 江戸時代江戸けんどんそばを持ち運ぶのに用いた長方形の箱。中にしきりがあって、広い方にそばきり、狭い方に汁つぎの箱や薬味などを入れた。
※俳諧・江戸名物鑑(1771)「忍倹飩 藪入二階へ二膳しのふ山〈欣宇〉」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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