栄養・生化学辞典 「急性期タンパク質」の解説 急性期タンパク質 急性期反応性タンパク質ともいう．感染や組織の損傷の初期に血中の濃度が上昇する一群のタンパク質の総称．α1アンチトリプシン，セルロプラスミンなどが含まれる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
