成分無調整牛乳(読み)セイブンムチョウセイギュウニュウ

デジタル大辞泉 「成分無調整牛乳」の意味・読み・例文・類語

せいぶんむちょうせい‐ぎゅうにゅう〔セイブンムテウセイギウニユウ〕【成分無調整牛乳】

生乳加熱殺菌した牛乳。生乳のみを原料とし、乳脂肪分ミネラルなどの成分を取り除いたり、水や添加物を加えたりしていないものをいう。→成分調整牛乳

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「成分無調整牛乳」の解説

成分無調整牛乳

 特に乳脂肪を調整しない牛乳.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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