精選版 日本国語大辞典 「挟上」の意味・読み・例文・類語
はさみ‐あ・げる【挟上】
〘他ガ下一〙 はさみあ・ぐ 〘他ガ下二〙 (箸などで)はさんでもちあげる。
※四条流庖丁書(1489)「扨このわたを箸にてはさみ上て振すすぐべし」
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