掛饂飩（読み）かけうどん

精選版 日本国語大辞典

かけ‐うどん【掛饂飩】

〘名〙 うどんをどんぶりに入れ、熱いかけ汁をかけたもの。うどんかけ。かけ。

※試みの岸（1969‐72）〈小川国夫〉黒馬に新しい日を「かけうどんを二杯注文して」

出典　精選版 日本国語大辞典