攪拌器（読み）かくはんき

食器・調理器具がわかる辞典「攪拌器」の解説

食品を混ぜ合わせたり、泡立てたり、練り合わせたりする器具の総称。泡立て器、ミキサーなどがある。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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