救荒食料（読み）きゅうこうしょくりょう

精選版 日本国語大辞典

きゅうこう‐しょくりょう キウクヮウショクレウ【救荒食料・救荒食糧リャウ】

〘名〙 常食にはしないが、飢饉(ききん)、災害時に食べる食物。蘇鉄の実や野老(ところ)など。また、非常の時のために備蓄しておく食糧。

出典　精選版 日本国語大辞典