月寒あんぱん

デジタル大辞泉プラス「月寒あんぱん」の解説

株式会社ほんま（北海道札幌市豊平区）が製造・販売する銘菓。北海道産小豆の漉し餡入りの菓子。明治初頭に同社創業者の本間与三郎が月寒(ツキサップ)村で製造・販売を開始。発売当初は“ツキサップ”あんぱんと呼んだが、のちに“つきさむ”あんぱんに変更。

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