月山ワイン

デジタル大辞泉プラス「月山ワイン」の解説

山形県鶴岡市、月山ワイン山ぶどう研究所が製造するワイン。1979年、自生する山ぶどうをもとに製造開始。

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化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...