朝日蒲鉾（読み）アサヒカマボコ

デジタル大辞泉「朝日蒲鉾」の意味・読み・例文・類語

上面を食紅で染めたかまぼこ。

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〘名〙かまぼこの上面を紅でいろどったもの。横に切ると、縁が紅色で、その形がちょうど朝日のようであるところからいう。〔語彙（1871‐84）〕

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