本場経産但馬牛

デジタル大辞泉プラス「本場経産但馬牛」の解説

銘柄牛肉のひとつ。兵庫県但馬地域産の黒毛和種の銘柄牛「但馬牛」の繁殖用の雌牛を、本場但馬牛銘柄推進協議会の登録会員が6ヵ月以上肥育し、朝来市食肉センターで処理したもの。

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