杯を上げる（読み）さかずきをあげる

精選版 日本国語大辞典

さかずき【杯】 を 上(あ)げる

① 酒を酌みかわす。人と酒を飲む。

※中華若木詩抄（1520頃）下「村庵送_二人帰_一レ関西詩に、挙_レ盃飜案唐人句」

② 杯をさし上げ、慶事や人の健康を祝して、その酒を飲む。乾杯する。

※旅日記から（1920‐21）〈寺田寅彦〉七「袂別の心持でシャンペンの杯を挙げた」

出典　精選版 日本国語大辞典