松田瑞穂（読み）まつだ みずほ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

松田瑞穂 まつだ-みずほ

1921－1998　昭和後期-平成時代の実業家。
大正10年7月2日生まれ。戦後復員して,東京築地で家業の牛丼(ぎゅうどん)店をつぐ。昭和33年牛丼チェーン店「吉野家」を創立,和風ファーストフードの草分けとなる。のち拡大戦略に失敗して55年に会社更生法の適用を申請,経営権をセゾングループに売却した。平成10年8月13日死去。77歳。東京出身。

出典　講談社