果菜・菓菜（読み）かさい

精選版日本国語大辞典「果菜・菓菜」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

※続日本紀‐養老二年（718）四月乙亥「勧_二人生業_一、為_二制条_一、教_二耕営_一、頃畝樹_二菓菜_一」

② 蔬菜(そさい)のうち、果実を食用として利用する植物。キュウリ、スイカ、カボチャ、メロンや、トマト、ナスなど、ウリ科、またはナス科に属するものが多い。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

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