柴漬(漁業)（読み）しばづけ

百科事典マイペディア「柴漬(漁業)」の意味・わかりやすい解説

漁具の一種。〈ふしづけ〉とも。木の枝や竹ざおを束ね，これに石と浮標をつけて浅海に沈めシイラなどの魚類やエビ・イカが，これに産卵のため集まるところを捕らえる。シイラ漁用のものをシイラ漬，イカ漁用のものを烏賊柴(いかしば)という。

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