世界大百科事典（旧版）内の水稲栽培の言及
【板付遺跡】より
…さらに1978年の調査では，環溝の南西部で縄文時代晩期とされていた夜臼（ゆうす）式土器の出土する層位で水田跡が検出され，再度遺跡を有名にした。この調査で弥生時代最古とされていた板付I式土器の時期の水田も検出されたが，これより古い夜臼式土器の時期の水田では，人の足跡や炭化米，石庖丁，木器未製品も発見され，確実に水稲栽培が行われていることが実証されると同時に，石庖丁があることから大陸文化が伝わっていることも判明した。【柳田 康雄】。…
※「水稲栽培」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」