水肴（読み）みずざかな

精選版日本国語大辞典「水肴」の意味・読み・例文・類語

〘名〙あらいなどにした魚を水鉢に盛った料理。

※俳諧・句兄弟（1694）「

(もとい)ほしたる月白の雲〈闇指〉梨蒲萄跡のきたなき水肴〈山蜂〉」

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