江戸煮（読み）えどに

精選版日本国語大辞典「江戸煮」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① 魚を海苔(のり)の佃煮(つくだに)で調味して煮た料理。

② タコをぶつ切りにし、同じ量の煎茶(せんちゃ)、酒とともにじっくりと煮こみ、しょうゆ、柚酢(ゆずす)などを加えてやわらかく調味した料理（料理綱目調味抄（1730））。桜煮。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

自動車税は自動車（軽自動車税の対象となる軽自動車等および固定資産税の対象となる大型特殊自動車を除く）の所有者に対し都道府県が課する税であり、軽自動車税は軽自動車等（原動機付自転車、軽自動車、小型特殊自...