油手（読み）アブラデ

デジタル大辞泉

あぶら‐で【油手／脂手】

《「あぶらって」「あぶらて」とも》
１ （脂手）脂性あぶらしょうの手。
２ 油で汚れている手。油のついた手。
「前髪を理なおして、延紙で―を拭いて」〈紅葉・二人女房〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あぶら‐で【油手・脂手】

1. 〘 名詞 〙 ( 「あぶらて」とも )
2. ① ( 油手 ) 油のついた手。油でよごれた手のひら。
   1. [初出の実例]「祝ひ日の冴(さへ)かへりたる小豆粥(あづきがゆ)〈岱水〉 ふすま掴(つか)むで洗ふ油手(あぶらて)〈嵐蘭〉」(出典：俳諧・深川（1693）深川夜遊)
3. ② ( 脂手 ) 脂性の人の手、または手のひら。あぶらぎった手。あぶらって。
   1. [初出の実例]「恐ろしい、まー…油手(アブラテ)だな。巫山戯(ふざけ)やがって。手前(てめへ)は毛無垢(けむく)ぢゃらの手だな」(出典：落語・猫の忠信（1897）〈六代目桂文治〉)

出典　精選版 日本国語大辞典