油漉し（読み）アブラコシ

デジタル大辞泉「油漉し」の意味・読み・例文・類語

揚げ物をしたあとの油をこしてかすをとる、金網つきの道具。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

揚げ物に使った油を再利用するために、こして濾過(ろか)するための器具。油を入れる容器の上部に細かい金網がついた、保存容器を兼ねるものが多い。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...