洗米機（読み）せんまいき

食器・調理器具がわかる辞典「洗米機」の解説

ぬかとごみを取り、手早く水を替え、米を傷めずに洗う機械。給食施設などで用いる。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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