源氏豆（読み）ゲンジマメ

デジタル大辞泉「源氏豆」の意味・読み・例文・類語

いった大豆に砂糖を衣がけして、紅白2色にした豆菓子。源平豆。蓬莱豆ほうらいまめ。

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〘名〙豆菓子の一種。いり大豆に砂糖のころもをかけ、紅色と白色とに着色したもの。源平豆。蓬莱豆(ほうらいまめ)。

※洒落本・廓大帳（1789）「げんし豆、くずまんぢうを持来る」

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