濃度勾配

栄養・生化学辞典 「濃度勾配」の解説

濃度勾配

 一つの系の中で場所によってある物質濃度が異なる場合の濃度の傾き,すなわち勾配をいう.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報