煮雑（読み）にまぜ

精選版日本国語大辞典「煮雑」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① いろいろな材料を混ぜ入れてにること。また、そのもの。ごったに。〔日葡辞書（1603‐04）〕

※読本・椿説弓張月（1807‐11）後「これに薯蕷(つくねいも)、蘿蔔(だいこん)などを五侯鯖(ニマゼ)にし」

② 雑炊をいう。〔物類称呼（1775）〕

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