デジタル大辞泉プラス 「瓦そば」の解説 瓦そば 山口県のご当地グルメ。焼いた瓦に茶そばをのせたもの。温かいつゆにつけて食べるのが一般的。下関市川棚温泉が発祥とされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
