生煎（読み）なまいり

精選版日本国語大辞典「生煎」の意味・読み・例文・類語

〘名〙 (「なま」は接頭語) 煎り方が十分でないこと。よく煎ってないこと。また、そのもの。

※咄本・醒睡笑（1628）六「よくいりたると、生

りなると混りたりし」

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