百服茶（読み）ひゃくふくちゃ

精選版 日本国語大辞典

ひゃくふく‐ちゃ【百服茶】

〘名〙 南北朝・室町時代の闘茶で、本の茶・非の茶など種々の茶を点じたものを百服飲み、それを判別して優劣を競うこと。十服茶。

※太平記（１４Ｃ後）七「百服茶(ひゃくフクチャ)・褒貶の歌合なんどを翫んで夜を明す」

出典　精選版 日本国語大辞典