精選版 日本国語大辞典 「石伏・石斑魚」の意味・読み・例文・類語
いし‐ぶし【石伏・石斑魚】
〘名〙 ハゼ科の淡水魚「よしのぼり（葦登）」を琵琶湖沿岸地方でいう。カジカに似た小魚で、常に小石の多い水底にいることからこの名がある。食用とし、小さいものはみそ汁の実に、大きいものはつくだ煮とする。《季・夏‐秋》〔十巻本和名抄（934頃）〕
※宇津保（970‐999頃）国譲中「あゆ一こ、はえ一こ、いしぶし、小鮒(こぶな)入れさせ、あらまきなどそへさせて」
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