砕米（読み）サイマイ

デジタル大辞泉

さい‐まい【砕米】

精米の過程などで、細かく砕けてしまった米粒。くだけまい。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さい‐まい【砕米】

〘名〙 籾摺(もみすり)、または搗精(とうせい)の時にくだけた米粒。くだけまい。

※日本の下層社会（1899）〈横山源之助〉五「平日は方言ゾロと称する粉に砕米を加へたる粥を食して」

くだけ‐まい【砕米】

〘名〙 もみすり、または精米などでくだけた米。細米。粉米(こごめ)。

※舜旧記‐天正一三年（1585）正月五日「土産に円柿一袋・砕米二袋、持参也」

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【砕米】さいべい

雪をたとえる。宋・軾〔泗州除夜、雪中、黄師是酒を送る、二首、一〕詩　(ぼせつ)(ふんぷん)として、碎米を投じ　春咽咽(いんいん)として、沙を走らす

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出典　平凡社「普及版 字通」