糖原性アミノ酸

栄養・生化学辞典「糖原性アミノ酸」の解説

　グルコース合成の前駆体となりうるアミノ酸．代謝されて，ピルビン酸やクエン酸回路の中間体になるアミノ酸．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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