紀尾井町福田家

デジタル大辞泉プラス「紀尾井町福田家」の解説

東京都千代田区にある料亭。1939年、港区虎ノ門に開業した割烹旅館が起源。北大路魯山人の指導を受け、川端康成、イサムノグチといった文化人が多く宿泊した。1945年、紀尾井町に移転。1969年、別館「ふくでん」を開業。2016年、旧本店での営業を終了、別館「ふくでん」を新「福田家」として再開業。

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