縮昆布（読み）チヂミコンブ

デジタル大辞泉「縮昆布」の意味・読み・例文・類語

とろろ昆布の異称。

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〘名〙

① 小さくて基部にしわのある海草。品質の悪い昆布。荒布昆布(あらめこんぶ)。

② (乾燥させてしわが多いところから) とろろ昆布の異称。

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