精選版 日本国語大辞典 「肉類」の意味・読み・例文・類語 にく‐るい【肉類】 〘名〙 食用となる肉。鳥獣の肉の類。※蘭説弁惑（1799）上「『めす』庖刀なり。丸だきの肉類をきり食ふ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
食の医学館 「肉類」の解説 にくるい【肉類】 牛肉（畜産物／肉類） 豚肉（畜産物／肉類） 内臓肉（畜産物／肉類） 鶏肉（畜産物／肉類） 羊肉（畜産物／肉類） 馬肉（畜産物／肉類） 出典 小学館食の医学館について 情報
