茴香（読み）ウイキョウ

デジタル大辞泉

うい‐きょう〔‐キヤウ〕【^×茴香】

セリ科の多年草。高さ1～2メートル、葉は細く糸状に裂けている。夏、多数の黄白色の小花が咲く。果実は卵状楕円形で芳香が強く、健胃薬や駆風薬にし、全草を香料に用いる。南ヨーロッパの原産で、古くから栽培。くれのおも。フェンネル。《季 花＝夏 実＝秋》「―の花の匂ひや梅雨曇／青峰」

出典　小学館

動植物名よみかた辞典　普及版

茴香 (ウイキョウ)

学名：Foeniculum vulgare
植物。セリ科の多年草,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」