葉葱（読み）ハネギ

デジタル大辞泉

は‐ねぎ【葉^×葱】

緑の部分が多く、根元から葉の先まで食べられるネギ。京都の九条ネギなど。青ネギ。万能ネギ。関西で多く栽培される。→白葱

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

は‐ねぎ【葉葱】

〘名〙 緑葉を利用対象としたネギ。葉が多数あり白根の少ないもの。関西地方に多く九条・岩槻などが主な品種。《季・冬》

※博物図教授法（1876‐77）〈安倍為任〉一「山蒜(のびる)は葷辛類にして原野に生す葉葱(ハネギ)より細し」

出典　精選版 日本国語大辞典