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蒟蒻ゼリー【こんにゃくゼリー】
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デジタル大辞泉の解説-
こんにゃく‐ゼリー 【×蒟×蒻ゼリー】
果汁などに凝固剤としてコンニャク粉を加えて固めたゼリー。
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監修：松村明
編集委員：池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力：曽根脩
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