谷 克彦（読み）タニ カツヒコ

20世紀日本人名事典

谷 克彦
タニ カツヒコ

昭和期の自然塩運動家

生年

昭和12(1937)年4月2日

没年

昭和60(1985)年2月2日

出生地

東京

学歴〔年〕

立命館大学数学物理学科〔昭和40年〕卒

経歴

昭和46年専売公社が塩田を廃止し、イオン交換式製塩法を採用後、自然塩復活運動に入る。塩業家芝喜代二の図面をもとに、51年大島で太陽熱と風だけで塩を結晶させるタワー式製塩法の実用化研究に着手した。53年製塩用タワーと温室型結晶箱を組み合わせ、自然海塩の製造に成功、のちネット式に改良した。食用塩調査会を経て、54年発足した日本食用塩研究会を通して会員配布を行う。著書に「塩―いのちは海から」がある。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）

367日誕生日大事典

谷 克彦 (たに かつひこ)

生年月日:1937年4月2日
昭和時代の自然塩運動家
1985年没

出典　日外アソシエーツ「367日誕生日大事典」