貝割れ大根（読み）カイワレダイコン

デジタル大辞泉「貝割れ大根」の意味・読み・例文・類語

大根の種子から発芽して双葉が出たもの。辛みがあり、サラダや料理のつまにする。

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植物。園芸植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」動植物名よみかた辞典　普及版について　情報

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