賞味期間(読み)しょうみきかん

精選版 日本国語大辞典 「賞味期間」の意味・読み・例文・類語

しょうみ‐きかん シャウミ‥【賞味期間】

〘名〙 一定の条件下で保存された食品が、包装された時の品質を保つ期間加工食品表示が義務づけられている。昭和五一年(一九七六)よりまず即席麺類に実施

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栄養・生化学辞典 「賞味期間」の解説

賞味期間

 賞味期限品質保持期限とほぼ同じ意味.流通過程にある食品が安全でおいしく食べられる期間.

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